ODRŮD VÍNA
KEŘŮ RÉVY
KM OD ZNOJMA
VINAŘSTVÍ a tradice
VINAŘSTVÍ A TRADICE
Věříme v tradice a šetrný přístup k přírodě. Zkušenosti se v naší rodině předávají z otce na syna. V současné době obhospodařujeme 1,5 hektaru vinic ve viniční trati “Na vinicích” v obci Jaroslavice, která leží ve znojemské vinařské oblasti přímo na hranici s Rakouskem. Zdejší teplé klima nížinaté oblasti a úrodná černozem odedávna skýtají ideální podmínky pro pěstování vinné révy.

VÍNO A VINIČNÍ TRAŤ
Zabýváme se výrobou převážně suchých vín. Naše celková produkce nepřekračuje 10 000 lahví. Naše vína nesou označení Oberhausfeld, což je německý historický název viniční tratě (dnes Na vinicích), kde se nachází vinice. Můj otec vždy věřil v dokonalost podloží a vhodnost polohy. Proto se snažím co nejvíce poukázat na terroir a na jeho vize. Použití moderních technologií a preparátů je minimalizováno pro autentický prožitek z vín.

OVOCNÉ MOŠTY A CIDERY
Naše rodina se věnuje také ovocnářství, proto sezónně nabízíme přírodní mošty a cidery z jablek, kdoulí a dalšího ovoce.